Jean-Luc VALENTIN Depuis 1985, Jean-Luc consacre son temps à la production d’une grande variété de pommes. En cours de conversion bio, il a diversifié son activité en se lançant aussi dans la poire.
Michel PEYRON Michel tient une exploitation typique des Hautes-Alpes, avec des pommes labellisées bio et label rouge qu’il vend auprès des commerçants. En parallèle, il produit aussi des poires Williams bio.
Mickael MOUROU Mickael est un homme à tout faire : 10 variétés de pommes, des poires, 5 hectares de céréales, du fourrage en petits ballots, des prunes, pêches, cerises, abricots, des confitures ainsi que des jus… Le tout sur une surface totale de 60 hectares...
Nicolas ORSI Nicolas cultive des pommes Golden et Gala selon l’enseignement de son père et grand-père, qui a fondé l’entreprise. Son exploitation fonctionne selon le principe de résidu contrôlé, ce qui lui permet via une coopérative de vendre ses fruits à...
Vincent TSCHANZ L’exploitation de Vincent est en voie de conversion vers le 100 % bio. On y trouve, cohabitant avec les pommes, des céréales, des prairies, ainsi que des vergers. Ajouté à cela une petite production de compote.
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